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Legislation: Italian update
by Roccandrea Iascone
Nutritional information
Circular from the Ministry of Health 20 October 2002, No. 7
Products covered by legislative decree 27 January 1992, No.111: criteria for the evaluation of the conformity of nutritional information declared on labels.
This circular replaces the circulars of 22 March 1980 No. 27, 22 March 1984 No. 27 and 9 February 1991 No. 5 which defined in a national context the limits of acceptability of nutritional levels declared on the labels of diet products and baby foods, both governed by legislative decree 27 January 1992, No. 111.
The objective of the circular in question is to prepare an updated document which can facilitate the work of the supervisory authorities, as well as providing the production sector with useful indications for giving accurate information to consumers through their labels. The document has arrived at a definition of the clarified values attached to the circular, approved by the consultative committee for products intended for specialised feeding.
(G.U.R.I. No. 264 of 11/11/2002, p. 24)
Herbal health residues
Decree of the Ministry of Health 9 August 2002
Acceptance of directive No. 2002/42/CE modified by the decree of the Ministry of Health 19 May 2002, concerning the maximum limits of residues of the active substances of herbal health products tolerated in products intended as foodstuffs.
This decree establishes the maximum limits of residues of the active substances of herbal health products tolerated in and on products of vegetable origin, including fruit and vegetables; cereals; other vegetable products; products of animal origin.
(G.U.R.I.. No. 265 of 12/11/2002,
p. 8)
Dangerous substances
Ministry of Health Decree 14 June 2002
Acceptance of directive 2001/59/EC including XXVIII updating of technical development of directive 67/548/ECC, concerning classification, packaging and labeling of dangerous substances.
The objective of the decree is to bring together existing regulations, of both European and Italian origin, relating to the classification, packaging and labeling of dangerous substances and preparations, also linking them to safety regulations with D.Lgs. 25/02. It should be noted that, by explicitly repealing it, this decree replaces DM 4/4/97. (Supplement to G.U.R.I. No. 244 of 17/10/2002)
Herbal health products
Ministry of Health Decree 1 February 2002
Activation of the Commission’s directive 2001/36/EC of 16 May 2001, which modifies the Council’s directive 91/414/ECC regarding the placing on the market of herbal health products. In the text of the law governing the marketing of herbal health products also mentions the related packaging, which must be accurately described and specified, stipulating: the materials used; the system of construction (for example extrusion, welding, etc.); the size and capacity; the size of the opening; the type of closure and seal. This must be designed to conform with the criteria and guidelines specified in the FAO publication "Guidelines for the packaging of pesticides".
The suitability of the packaging must also be specified, including the closure, in terms of solidity, impermeability and resistance to normal transportation and handling, determined according to ADR methods 3552, 3553, 3560, 3554, 3555, 3556, 3558 or according to suitable ADR methods for intermediate containers of the loose product, if it is necessary for the closure to be resistant to possible handling by children, in conformity with regulations ISO 8317.
The resistance of the packaging material to the substance it contains must be defined in conformity with GIFAP paper No. 17.
(Supplement to G.U.R.I. No. 220 of 19/9/2002)
Source: www.senato.it
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News
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Legislazione: aggiornamento nazionale
A cura di Roccandrea Iascone
Informazioni nutrizionali
Circolare Ministero della Salute 30 ottobre 2002, n.7
Prodotti disciplinati dal decreto legislativo 27 gennaio 1992, n.111: criteri per la valutazione della conformità delle informazioni nutrizionali dichiarate in etichetta.
La presente circolare sostituisce le circolari 22 marzo 1980 n. 27, 22 marzo 1984 n. 27, 9 febbraio 1991 n. 5 che definivano in ambito nazionale i limiti di accettabilità dei tenori nutrizionali dichiarati in etichetta dei prodotti dietetici e degli alimenti per la prima infanzia, entrambi regolamentati dal decreto legislativo 27 gennaio 1992, n. 111.
Scopo della circolare in esame è quello di predisporre uno strumento aggiornato, in grado di agevolare il lavoro degli organi di vigilanza, nonché di fornire al settore produttivo utili indicazioni nell'ottica di una corretta informazione del consumatore attraverso le etichette. Si è così pervenuti alla definizione dei valori precisati in allegato alla circolare, approvati dalla commissione consultiva per i prodotti destinati ad una alimentazione particolare.
(G.U.R.I. n. 264 dell'11/11/2002, pag. 24)
Residui fitosanitari
Decreto Ministero della Salute 9 agosto 2002
Recepimento della direttiva n. 2002/42/CE e modifica del decreto del Ministro della Sanità 19 maggio 2000, concernente i limiti massimi di residui di sostanze attive dei prodotti fitosanitari tollerate nei prodotti destinati all'alimentazione.
Il presente decreto stabilisce i limiti massimi di residui di sostanze attive dei prodotti fitosanitari tollerate nei e sui prodotti di origine vegetale, compresi gli ortofrutticoli; cereali; altri prodotti vegetali; prodotti di origine animale.
(G.U.R.I.. n. 265 del 12/11/2002, pag. 8)
Sostanze pericolose
Decreto Ministero della Salute 14 giugno 2002
Recepimento della direttiva 2001/59/CE recante XXVIII adeguamento al progresso tecnico della direttiva 67/548/CEE, in materia di classificazione, imballaggio ed etichettatura di sostanze pericolose.
Scopo del decreto è raccordare la normativa esistente, sia di origine europea che italiana, relativa alla classificazione, imballaggio ed etichettatura delle sostanze e preparati pericolosi, collegandola inoltre alla normativa sulla sicurezza con il D.Lgs. 25/02.
Da notare che, abrogandolo esplicitamente di fatto, questo decreto sostituisce il DM 4/4/97.
(Supplemento a G.U.R.I. n. 244 del 17/10/2002)
Fitosanitari
Decreto Ministero della Salute 1 febbraio 2002
Attuazione della direttiva 2001/36/CE della Commissione del 16 maggio 2001, che modifica la direttiva 91/414/CEE del Consiglio relativa all'immissione in commercio di prodotti fitosanitari.
Nel testo della legge disciplinante la commercializzazione dei prodotti fitosanitari, si menziona anche il relativo imballaggio, che deve essere accuratamente descritto e specificato, precisando: i materiali usati; il sistema di costruzione (ad esempio estrusione, saldatura, ecc.); la dimensione e la capacità; le dimensioni dell'apertura; il tipo di chiusura e di sigillatura. Esso deve essere progettato conformemente ai criteri e alle linee direttrici specificate nella pubblicazione FAO "Guidelines for the packaging of pesticides".
Deve essere inoltre specificata l'idoneità dell'imballaggio, ivi comprese le chiusure, in termini di solidità, impermeabilità e resistenza al normale trasporto e alla manipolazione, determinata secondo i metodi ADR 3552, 3553, 3560, 3554, 3555, 3556, 3558 o secondo opportuni metodi ADR per recipienti intermedi di prodotto sfuso nonché, se è necessario che le chiusure siano resistenti ad eventuali manipolazioni da parte di bambini, conformemente alle norme ISO 8317.
La resistenza del materiale d'imballaggio alle sostanze che esso contiene deve essere definita conformemente alla monografia GIFAP n. 17.
(Supplemento a G.U.R.I. n. 220 del 19/9/2002)
Fonte: www.senato.it
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