Mercato

  • Burger vegetali: anche Findus ci prova

    Dopo Unilever, Beyond Meat e Impossibile Food anche Findus lancia la linea (Green Cousine), di burger, polpette e salsicce vegetali ma dal sapore simile a quello della carne, virando verso quella fascia di consumatori più sensibili all’ambiente. Di fatto le potenzialità del mercato sono enormi. Globalmente il settore dei sostituti della carne vale 4,6 miliardi di dollari, ma si stima che entro…
  • Free from e Rich-in, i nuovi trend dell’alimentare

    Senza glutine, senza conservanti, senza zuccheri oppure ricchi di fibre, proteine, calcio. Non si arresta l’ascesa dei prodotti free from o rich-in che continuano a guidare le scelte d’acquisto dei consumatori e il costante aumento dell’offerta da parte delle aziende.
  • Nespresso amplia la produzione a Romont

    Il centro di produzione di Romont (Svizzera), di proprietà Nespresso, sarà affiancato da un secondo stabilimento di produzione del valore di 160 milioni di franchi svizzeri.
  • Inaugurata la linea VAR di Sorgente Valcimoliana

    Alla presenza delle istituzioni regionali lo scorso 3 luglio è stata ufficialmente inaugurato il nuovo impianto di produzione dedicato al vetro a rendere (VAR) di Sorgente Valcimoliana, l’azienda di Cimolais (PN) che imbottiglia con il marchio Dolomia.
  • Il cioccolato in India è più dolce. Cargill apre la produzione

    Cargill, peso massimo dell’agroalimentatre statunitense, ha stretto una partnership con un produttore indiano per avviare il suo primo stabilimento di cioccolato in Asia che andrà a servire la clientela dei segmenti bakery e dolciario. La struttura, che assorbirà 100 nuovi addetti locali, dovrebbe iniziare l’attività nell’India occidentale a metà 2021 con una capacità produttiva di 10.000…
  • Constellation Brands cede altri due marchi

    Il brandy Paul Masson e i vini neozelandesi Nobilo sono i due marchi ceduti da Constellation Brands nell’ambito del piano di riorganizzazione aziendale che punta alla premiumizzazione del portafoglio, concentrando il business su marchi di fascia alta e in rapida crescita.
  • Morato Pane fa acquisti in Italia e Spagna

    Due acquisizioni in contemporanea hanno contrassegnato il recente periodo di Morato Pane, azienda vicentina attiva nel mercato della panificazione confezionata.
  • Il delivery per i pet convince gli investitori

    È una start up lombarda partita solo lo scorso novembre, ma ha già ricevuto un round di finanziamento da 400mila euro per lo sviluppo del suo business che punta a rivoluzionare in chiave healthy un mercato, quello del cibo per cani (in Italia vale oltre 1 miliardo di euro). Dog Heroes, nata dall’idea di tre giovani imprenditori milanesi, produce cibo fresco per cani basato su piani alimentari…
  • Passione vegana. Oumph! entra nella famiglia Livekindly

    Livekindly co, società a capo di un movimento per la creazione di un futuro sostenibile, costituita a inizio 2020 con un round di finanziamento di 200 milioni di dollari, ha acquisito il marchio Oumph! dalla svedese Food for Progress.
  • Liwayway Food aprirà a Tashkent

    La filippina Liwayway Food, che produce snacks con il marchio Oishi, ha iniziato i lavori per la costruzione di un nuovo stabilimento nel distretto di Qibray, nella regione uzbeka di Tashkent.
  • Turkey Hill si allarga in Arkansas

    Turkey Hill, marchio statunitense del food & beverage, ha annunciato una significativa espansione della divisione ice cream attraverso l'acquisizione dello stabilimento di produzione in Arkansas di Yarnell Ice Cream, una consociata della Schulze & Burch Biscuit Company.
  • Lantmännen Unibake sbarca in Norvegia

    La svedese Lantmännen Unibake, secondo gruppo del bakery in Europa, ha rilevato le attività produttive di French Bakery Company situate a Drammen, in Norvegia.
  • Meadow Foods, 4 milioni di sterline per il vegetale

    Il gruppo lattiero-caseario Meadow Foods, con sede nel Regno Unito, sta investendo 4 milioni di sterline per realizzare la nuova struttura dedicata a prodotti vegetali alternativi al latte: creme, yogurt e bevande derivati da avena, riso e cocco.
  • Tannico diventa rosso Campari

    Con una partecipazione del 49%, prevista salire al 100% nel 2025, Campari Group è entrata in Tannico, la piattaforma leader in Italia per la vendita online di vini e premium spirit.