Chicago, 28-31 ottobre, McCormick Place
Mentre i produttori di alimenti si adattano alla nuova realtà della FSMA (si veda al proposito la nota pubblicata a pagina 49, sezione Food, di questo fascicolo), le aziende di trasformazione e packaging stanno sviluppando nuove tecnologie per rimanere al passo coi tempi, molte delle quali saranno presentate il prossimo autunno alla fiera internazionale…