Pack Expo

Chicago, 28-31 ottobre, McCormick Place

Mentre i produttori di alimenti si adattano alla nuova realtà della FSMA (si veda al proposito la nota pubblicata a pagina 49, sezione Food, di questo fascicolo), le aziende di trasformazione e packaging stanno sviluppando nuove tecnologie per rimanere al passo coi tempi, molte delle quali saranno presentate il prossimo autunno alla fiera internazionale Pack Expo, (28-31 ottobre, McCormick Place, Chicago, www.pack­expo.com).

Oltre a poter entrare in contatto con più di 18.000 espositori su una superficie di 90.000 metri quadrati, i visitatori potranno partecipare alle conferenze organizzate durante la fiera e consultare gli esperti del Food Summit Re­source Center, dove raccogliere infor­mazioni complete sulle procedure da adottare per garantire la conformità rispetto alle normative FSMA.
La fiera è organizzata dalla PMMI, associazione di categoria che conta circa 600 aziende statunitensi e canadesi operative nel settore dei sistemi di confezionamento, trasformazione e converting, componentistica, contenitori e materiali per imballaggi.