Quando il porzionato vola

Risultati operativi gratificanti per Dalter Alimentari nei primi otto mesi del 2011.

L’azienda emiliana, leader nel confezionamento dei formaggi grattugiati e porzionati freschi per l’ho.re.ca. e l’industria alimentare, registra un aumento significativo di volumi (+7%) e fatturato (+24%) sullo stesso periodo 2010. Si conferma, così, il brillante andamento degli ultimi anni, e la validità di una filosofia di business basata sulla qualità delle materie prime e l’impegno costante in ricerca e innovazione. Anche nel 2011 è l’export a fare da traino, con un +30% a fatturato e +12,6% a volume, ma anche il mercato interno ha mostrato segnali positivi con un fatturato al +13,6% e volumi al +4,7%. Fra i prodotti su cui Dalter punta nel futuro prossimo si segnala la linea di bustine monodose, ideali per il segmento in forte crescita dei piatti pronti confezionati.