Alimentare

Nestlè USA ha ufficializzato l’acquisto della totalità di Freshly, giovane startup newyorkese, leader nella preparazione e consegna di pasti pronti e salutari a prezzi accessibili.

General Mills, il colosso americano del food, continua a beneficiare dell’elevata domanda alimentare indotta dalla pandemia e, proseguendo il ritmo di crescita registrato nei mesi precedenti, chiude il primo trimestre fiscale 2021 con vendite a quota 4,4 miliardi di euro (+9% sui primi tre mesi dell’esercizio precedente) e un utile operativo pari a 854 milioni (+29%).

Come da piano concordato nel 2018, si è conclusa la cessione definitiva a Barilla dello stabilimento di Pasta Zara a Muggia (TS), azienda dell'agroalimentare di Riese Pio X (TV).

Il gruppo Ferrero (11,4 miliardi nel 2019) festeggia i sessant’anni di attività in Francia annunciando investimenti pari a 42 milioni di euro, di cui 30 destinati alla costruzione di un deposito logistico di 36.000 metri quadrati.

Con un investimento di circa 159 milioni di dollari, Pepsico ha avviato i lavori di costruzione del terzo stabilimento per la produzione di snack salati in Russia.

Pringles, il noto marchio di patatine di proprietà Kellogg’s, si appresta a cambiare il materiale dei classici tubi. La multinazionale sta infatti sperimentando un nuovo packaging molto più semplice da riciclare che non penalizza il tradizionale design del marchio.

Loacker, storico brand altoatesino conosciuto in tutto il mondo per i famosi wafer, ha chiuso il 2019 con un fatturato di 355 milioni di euro, in crescita del 14% sul 2018, con 957 milioni di specialità confezionate (tra wafer, pasticceria e dolci al cioccolato) in oltre 118 Paesi del mondo. 

Plumrose, filiale statunitense del colosso della carne JBS USA, ha annunciato la costruzione di un nuovo stabilimento del valore di 200 milioni di dollari. 

Dopo Unilever, Beyond Meat e Impossibile Food anche Findus lancia la linea (Green Cousine), di burger, polpette e salsicce vegetali ma dal sapore simile a quello della carne, virando verso quella fascia di consumatori più sensibili all’ambiente. Di fatto le potenzialità del mercato sono enormi. Globalmente il settore dei sostituti della carne vale 4,6 miliardi di dollari, ma si stima che entro…

Senza glutine, senza conservanti, senza zuccheri oppure ricchi di fibre, proteine, calcio. Non si arresta l’ascesa dei prodotti free from o rich-in che continuano a guidare le scelte d’acquisto dei consumatori e il costante aumento dell’offerta da parte delle aziende.

Da sempre attenta ai temi ambientali, Ice Cube ha deciso di investire in innovazione sul packaging dei suoi prodotti, studiando soluzioni che garantissero la massima riduzione dell’impatto ambientale ma anche resistenza dell’imballaggio nonostante l’umidità del ghiaccio.

Cargill, peso massimo dell’agroalimentatre statunitense, ha stretto una partnership con un produttore indiano per avviare il suo primo stabilimento di cioccolato in Asia che andrà a servire la clientela dei segmenti bakery e dolciario. La struttura, che assorbirà 100 nuovi addetti locali, dovrebbe iniziare l’attività nell’India occidentale a metà 2021 con una capacità produttiva di 10.000…

Due acquisizioni in contemporanea hanno contrassegnato il recente periodo di Morato Pane, azienda vicentina attiva nel mercato della panificazione confezionata.

È una start up lombarda partita solo lo scorso novembre, ma ha già ricevuto un round di finanziamento da 400mila euro per lo sviluppo del suo business che punta a rivoluzionare in chiave healthy un mercato, quello del cibo per cani (in Italia vale oltre 1 miliardo di euro). Dog Heroes, nata dall’idea di tre giovani imprenditori milanesi, produce cibo fresco per cani basato su piani alimentari…

Livekindly co, società a capo di un movimento per la creazione di un futuro sostenibile, costituita a inizio 2020 con un round di finanziamento di 200 milioni di dollari, ha acquisito il marchio Oumph! dalla svedese Food for Progress.

Upfield Group prevede di investire 50 milioni di euro in un nuovo Food Science Center a Wageningen (Olanda) a sostegno della nutrizione vegetale.

La filippina Liwayway Food, che produce snacks con il marchio Oishi, ha iniziato i lavori per la costruzione di un nuovo stabilimento nel distretto di Qibray, nella regione uzbeka di Tashkent.

Turkey Hill, marchio statunitense del food & beverage, ha annunciato una significativa espansione della divisione ice cream attraverso l'acquisizione dello stabilimento di produzione in Arkansas di Yarnell Ice Cream, una consociata della Schulze & Burch Biscuit Company.

La svedese Lantmännen Unibake, secondo gruppo del bakery in Europa, ha rilevato le attività produttive di French Bakery Company situate a Drammen, in Norvegia.

Just Eat Takeaway.com andrà così a creare il più grande servizio di food delivery ad di fuori della Cina con marchi forti che collegheranno i ristoranti partner ai loro clienti in 25 paesi.