Alimentari e bevande

Il 5 ottobre 2013 Koelnmesse, Fiere di Parma e Ucima hanno siglato un accordo di rilievo, che ridefinirà la geografia delle manifestazioni dedicate alle food technologies e che intende promuovere in tutto il mondo le tecnologie di processo e di confezionamento alimentare Made in Italy.

REGOLE E TECNOLOGIA Le norme che tutelano la qualità degli alimenti e la salute dei consumatori si fanno più incisive, imponendo nuovi vincoli ai produttori. Shayne de La Force, Group Marketing Manager di tna, fa il punto sui regolamenti internazionali e sugli strumenti di tracciabilità da adottare per poter esportare in tutto il mondo.

Imballaggio secondario. Cama Group progetta le linee di confezionamento per la grande azienda sudafricana Karan Beef (fornitore di carni bovine e prodotti derivati). Obiettivo: soddisfare il surplus crescente di domanda nel pieno rispetto degli standard di qualità. Determinante nella scelta, il know-how della società italiana maturato in ambito robotico. 

P.E. Labellers punta sul Drinktec (Monaco di Baviera, 16-20 settembre 2013) dove presenta al pubblico internazionale una serie di soluzioni di tutto rilievo.

Dal 12 al 15 settembre 2013, a Istanbul, apre le porte alla fine della pausa estiva la fiera dell’imballaggio Eurasia Packaging. 

Spumador (gruppo Refresco) segna una tappa importante nel settore installando la linea completa Sidel Matrix di ultima generazione,  equipaggiata con le soluzioni per il confezionamento di liquidi alimentari.

MARKETING DELLE BEVANDE Idee di mercato e di prodotto da tradurre in realtà. Suggerimenti e spunti per un'industria innovativa e idee di business diverse: numerose "le ricette" proposte nella Innovation Flow Lounge (IFL) agli operatori in visita all'evento mondiale drinktec 2013.

NUMERI E TENDENZE Produzione, andamento dei mercati e tipologie di confezionamento di alcolici e analcolici: analisi 2012 e previsioni 2013. Plinio Iascone, Istituto Italiano Imballaggio.

ALTALENA DI TREND Simei anticipa le conclusioni di una recente indagine relativa al mercato italiano delle bibite analcoliche (acqua compresa), dei succhi a base di frutta e delle birre.

Cos’hanno in comune gli inchiostri e la cucina? La “K” di InKitchen, dove Sun Chemical ha organizzato “Cooking with you”, un evento “smart” per presentare quattro linee di vernici-barriera ad alta tecnologia e alimentarietà. Che permettono di “alleggerire” i laminati multistrato, a tutto vantaggio dell’utilizzatore, del consumatore e dell’ambiente.

“Miray” in giapponese significa “futuro”: non a caso, il velocissimo e versatile tappatore monostesta di nuova generazione messo a punto da CMI SpA porta questo nome, e detta nuovi standard per il comparto. Fondamentale, al proposito, la collaborazione con Bosch Rexroth, che ha contribuito a raggiungere un risultato ad alta tecnologia e alto rendimento.

La Divisione Sacmi Dairy vende la più veloce delle FFS asettiche Benco Pack a una grande azienda lattiero-caseraria cinese. E la equipaggia con un nuovo dosatore sterile con flussimetri.

NUMERI E TENDENZE Nel corso degli ultimi anni gli imballaggi di vetro per alimenti hanno saputo rinnovarsi, grazie sia a una decisa personalizzazione di prodotto sia a un’incisiva diminuzione dei pesi medi, a parità di prestazioni.

Struttura e dinamiche del mercato, con un approfondimento sulle modalità di confezionamento dei prodotti alimentari, bevande escluse, sulla base dell’analisi dei ventidue settori monitorati dall’Istituto Italiano Imballaggio. Plinio Iascone

DESIGN Ciascun prodotto (e ciascuna azienda) ha una personalità propria, unica e originale, che si esprime a tutta prima nella confezione. Il contributo di AcmaVolpak che, oltre a fornire macchine e sistemi completi di imballaggio, sviluppa nuovi packaging dalle forme e dalle funzionalità inedite. E le relative tecnologie.

Consumo di film plastico dimezzato, risparmio energetico pari al 60%, abbattimento costi del film plastico del 40%: sono questi gli obiettivi raggiunti dall’esclusivo impianto di fardellaggio di bottiglie di PET studiato per il settore bevande, prodotto e distribuito da Almac Packaging di Cernusco sul Naviglio (MI).

MULTITESTE Più robusta, efficiente, igienica, “verde” e più veloce di un buon 15%. Ishida apre le porte del sito di Woodgate per presentare la pesatrice multiteste CCW-RV e gli ultimi traguardi in materia di software, interfaccia utente, sicurezze e risparmio energetico.

ACCIAIO E ALLUMINIO Con 925.000 t di imballaggi prodotti, l’Italia si colloca ai primi posti della classifica europea. Dimensioni del mercato, settori di utilizzo e caratteristiche dei formati.

Ecovà è una sfida industriale di Verallia; l’obiettivo è di creare contenitori con le stesse caratteristiche tecniche ed estetiche della linea tradizionale, ma con un minor impatto ambientale in ogni fase di vita delle bottiglie. Un progetto reso possibile grazie a tecnologie d’avanguardia nella produzione, innovazioni che permettono di ridurre il peso dei contenitori dal 10 al 30%, garantendo le…

L’unicità e le particolarità di progettazione sono ben rappresentate in questo nuovo packaging realizzato da Pusterla 1880 per la Maison Dom Perignon. Il cofanetto è realizzato su carta goffrata colorata in pasta nera e personalizzato con i loghi e il nome del prodotto stampati a caldo con uno speciale film metallizzato.