Parola d’ordine flessibilità con il nuovo monoblocco rc-5000

UNIMAC - GHERRI (AROL Group) sceglie Anuga Foodtec 2018 per presentare il nuovo monoblocco lineare di riempimento e chiusura RC-5000.

La soluzione offre il massimo della flessibilità, per gestire una varietà di prodotti alimentari densi e semidensi (come confettura, marmellata, concentrato di pomodoro, ketchup, salse a base di carne o di verdure, omogeneizzati, paté) e contenitori - a partire da piccole dimensioni (come i vasetti monodose) fino a quelli da 5 kg. Totalmente in acciaio inox, è più compatto delle due singole macchine (PF3 e GG100): W 2000 mm x L 5000 mm x H 3500 mm (esclusi i trasportatori).

Le principali caratteristiche:
• Cappa a flusso laminare per mantenere la zona di lavoro estremamente pulita: filtro assoluto classe H14
• ambienti separati capsulatrice/riempitrice
• cappa aspirazione vapori nella zona capsulatrice per eliminare la dispersione di vapore nell’ambiente esterno
• adatto a riempire di prodotti densi e semi densi contenitori in vetro con capsule twist-off con una capacità da 20 a 1100 gr; fino a 5000 gr massimi con un pompaggio ripetuto
• velocità di riempimento con prodotti come salse e passata di pomodoro a 90°C: da 5000cph con una dimensione di 250 cc a 3300 cph con una dimensione di 1000 cc
• carterature perimetrali di protezione con micro di sicurezza su portelle trasporto unico con traslazione vasetti da riempitrice a capsulatrice sempre a passo garantito di 125 mm
• quadro elettrico con unico pannello operatore di 15” o 21”
• piano di copertura telaio con profilo inclinato per migliorarne il drenaggio
• predisposizione per inserimento dispositivi di lavaggio del basamento/trasportatore/zona riempimento