Alimentare

Oltre 58.000 operatori professionali da 130 Paesi hanno visitato l’edizione 2013 di Fruit Logistica, il Salone internazionale del Marketing Ortofrutticolo che si è svolto a Berlino dal 6 all’8 febbraio scorso.

Sealed Air ha lanciato un nuovo film poliolefinico termoretraibile denominato Cryovac® CT-312E. Si tratta di un materiale a elevate prestazioni e con proprietà anti-condensa, studiato per proteggere i prodotti alimentari, tipoicamente del settore ortofrutticolo, senza comprometterne l’attrattività in fase di esposizione sullo scaffale.

L’austriaca Bioquelle GmbH è titolare di vari marchi molto noti di cereali, muesli, frutta secca e noccioline, oltre che di prodotti a base di soia e di integratori alimentari; inoltre commercializza prodotti a marchio proprio.

Linpac Packaging (in Italia a Verona e Bertinoro) lancia la gamma di contenitori Freshware™ per il settore convenience.

Il packaging di carta cerata è compostabile su scala industriale, come dimostrato dai rigidi test della norma EN 13432 sui requisiti degli imballaggi recuperabili mediante compostaggio e biodegradazione.

Croda Polymer Additives lancia un nuovo concentrato anti-fog per gli imballaggi alimentari in polipropilene trasparente.

Uno studio recente sulla relazione fra packaging e contaminazione microbiologica, promosso ogni due anni dal Consorzio Bestack (Gifco, Assografici), documenta come gli imballaggi di cartone rappresentino la soluzione più salubre per la movimentazione di frutta e verdura e, inoltre, assicurino la massima igiene e shelf life dei prodotti contenuti.

Veronafiere rivede il posizionamento di Siab - International Techno-Bake Exhibition, prevista dal 25 al 29 maggio 2013. Sarà spostata nel 2014, in data da definirsi sia sulla base delle esigenze degli operatori sia del calendario fieristico internazionale relativo all'arte bianca e al food processing.

Confezioni tailor made e attenzione al dettaglio contraddistinguono le soluzioni esposte da Weidenhammer Packaging Group, in fiera con la filiale francese Neuvibox: uno dei più grandi produttori mondiali di barattoli e fusti di materiali compositi e di contenitori di plastica rigida (fatturato 2012 di circa 235 milioni di euro, 12 stabilimenti, oltre 1.000 dipendenti).

TS, divisione di Robino & Galandrino (IGT Group) realizza sistemi automatici per la produzione di buste tradizionali e packaging di nuova concezione per prodotti alimentari e non, con forme fustellate, piatte o stand up, e con chiusura richiudibile.

Tecmes Srl (Vaiano Cre­masco, CR) ha messo a punto una linea di macchine ad alte prestazioni per la produzione di capsule di caffè.

Grande interesse a Emballage per il sistema di confezionamento presentato da Record.

I film di PP cast prodotti da Ifis SpA con spessori fra 25 e 200 micron vengono impiegati per vari tipi di applicazione, in prevalenza nei settori alimentare (laminazione per pasta secca, pasta fresca, top vaschette, pane, snack ecc.), tessile (buste per prodotti tessili e per fiori), medicale e pet food. L’azienda di Marcianise (CE) dedica inoltre un’attenzione particolare allo sviluppo di film…

Goglio ha lanciato a Parigi la NEW G18C, formatrice dotata di una struttura portante facilmente adattabile alle esigenze dell’utilizzatore, ideale per confezionare prodotti in polvere o granuli anche in atmosfera modificata, con formati da 50 g a 1 kg. La linea, interamente realizzata in acciaio inox, raggiunge la velocità di 110 pz/min. User-friendly, adotta una meccanica lineare che permette di…

Due realtà industriali all’apparenza distanti si incontrano e, confrontando le reciproche competenze, sviluppano una collaborazione proficua che dà luogo a soluzioni tecnologiche interessanti. È quanto è successo a Mitaca e MG2, produttori di spicco nei propri ambiti di competenza: sistemi a capsule per caffé espresso e bevande calde la prima e macchine automatiche per il dosaggio e il…

Si svolge il 14 dicembre 2012 a Milano (all'Hotel dei Cavalieri di piazza Missori 1) la 15esima edizione del Seminario “Materiali e oggetti a diretto contatto con gli alimenti”, l'ormai classico appuntamento annuale organizzato dall'Istituto Italiano Imballaggio. Temi portanti dell’incontro: aggiornamenti, orientamenti nazionali, futuri sviluppi comunitari in materia.

Formatura e trattamento termico per pasta fresca: innovazione ottimizzata in mostra.

Riportiamo, in estrema sintesi, i risultati di un incontro che si è svolto a Parma tra i produttori italiani di wine&food e i principali importatori e distributori dell’area di Shanghai, che hanno illustrato le opportunità e le chiavi di accesso al loro mercato, sia in termini di tipologie che di presentazione dei prodotti.

Si svolge dal 21 al 23 novembre NanotechItaly 2012, convegno internazionale dedicato all’applicazione delle nanotecnologie in settori prioritari per l’industria italiana: materiali, beni culturali, elettronica, salute, energia, ambiente e sicurezza.

Soluzioni per l'industria farmaceutica, cosmetica, alimentare, del tè e del caffè: l'offerta del Gruppo Ima a Emballage (con qualche novità).