Intervitis Interfructa 24-27 aprile 2013, Stoccarda (D)

Un sondaggio effettuato fra gli espositori del prossimo Intervitis Interfructa (tecnologie per la lavorazione di vino, frutta, succhi di frutta e alcolici, con uno spazio dedicato anche al riempimento e al packaging) autorizza l’aspettativa di novità tecnologiche e di prodotto, generate sia dall’accrescimento del know-how di settore sia da una più diffusa consapevolezza del valore della qualità.

Cresce anche l’adesione al concorso all’innovazione abbinato alla fiera, che quest’anno ha raccolto il numero record di oltre 80 candidature, e l’interesse per il 61esimo Congresso di viticoltura tedesco, patrocinato dall'Organizzazione internazionale della vigna e del vino (OIV) con la partecipazione di circa 100 oratori di tutti i continenti. L'Associazione viticoltori tedeschi e Messe Stuttgart attendono oltre 600 espositori diretti e almeno 37.000 operatori in visita.