Nastri trasportatori a temperature estreme

I nastri trasportatori in PTFE rivestiti di silicone a marchio Peak realizzati dalla Ammeraal Beltech hanno un’antiaderenza superiore e sono in grado di veicolare prodotti da forno e altri alimenti, con pari efficacia a temperature superiori ai 260 °C nella zona di cottura come nelle camere di congelamento a -70 °C.

Questa famiglia di trasportatori è indicata non solo per prodotti tradizionali come croissant e biscotti, ma anche per impasti schiacciati come le basi per pizza e tortillas, o da cuocere a fuoco vivo, come il pane da pita e piadina.