Le novità di Melegari Technology per il settore latte

Melegari Technology, storica azienda parmense, da oltre 50 anni impegnata nella produzione di macchine per l’industria dell’imbottigliamento, propone una nuova gamma di monoblocchi di riempimento dedicata al settore del latte (fresco ed ESL), con capacità produttive da 2.500 a 40.000 bph.

Il monoblocco è composto da torretta di sterilizzazione/risciacquo, riempitrice volumetrica ultraclean e torretta tappatrice, di cui riportiamo alcune caratteristiche.

Torretta di sterilizzazione/risciacquo

• Le parti a contatto con il prodotto sono realizzate in AISI 316 SS;
• sterilizzazione delle bottiglie con perossido di idrogeno attivato da aria calda o con acqua ozonizzata;
• sistema installato in un isolatore microbiologico dotato di elettro aspiratore;
• C.O.P dispositivi per lavare tutte le parti a contatto con la bocca e il collo della bottiglia e il basamento della macchina.

Riempitrice volumetrica ultraclean (modello Voljet UC)

• Maggiore igiene e sicurezza del prodotto;
• nessun contatto con la bottiglia per evitare la contaminazione incrociata;
• tutte le parti a contatto con il prodotto realizzate in SS 316L;
• valvola di riempimento dotata di flussimetro volumetrico;
• elevata precisione di riempimento (±0,5% del volume nominale);
• semplicità d’uso grazie a un pannello operatore touch screen e minima necessità di manutenzione;
• false bottiglie per CIP/SIP (inserimento automatico in opzione).

Torretta tappatrice

• Esecuzione I.E.S. o lavabile;
• canale tappi dotato di tunnel per la sterilizzazione mediante perossido di idrogeno attivato ad aria calda, acqua ozonizzata o lampade sterilizzanti (luce UV o pulsata).