Bakery: italiani in Cina

L’esperienza di CAMA/SPS nel realizzare impianti di confezionamento chiavi in mano per il settore bakery porta le due aziende a fornire soluzioni congiunte in grado di soddisfare le esigenze dei principali produttori di biscotti in tutto il mondo.

Quando si parla di velocità di produzione elevate, è essenziale che tutti i componenti della linea siano in grado di tenere il ritmo procedendo allo stesso passo, come nel caso di un'orchestra che suoni un "allegro".  
È il caso di una linea di recente installata in Cina, dove Cama ed SPS hanno una filiale e possono quindi avvalersi di personale locale che ha ricevuto l’opportuna formazione in Italia per effettuare l’installazione e l’addestramento degli operatori.

Il sistema. La fornitura in questione comprende un’innovativa piastra di incanalamento disegnata da SPS e un sistema a nastri vibranti per trasportare con la massima cura i fragili biscotti alla stazione di porzionamento volumetrico, che scarica lotti di biscotti su un nastro trasportatore a barrette per il loro trasferimento a quattro macchine flowpack SPS, modulo BOE per il confezionamento dei biscotti in costa.
Dopo il controllo qualità i pacchetti di biscotti in costa in uscita dalle quattro confezionatrici orizzontali sono convogliati su due nastri di trasporto, ognuno dei quali termina scaricando i prodotti opportunamente cadenzati nel banco di alimentazione di un’astucciatrice Cama a moto continuo.

Ciascuna astucciatrice Cama produce fino a 325 confezioni/minuto per un totale di 650 astucci/minuto prodotti dalla linea.
La linea di confezionamento è completata da un apricartoni automatico; le casse di cartone ondulato sono caricate da un robot a due assi Cama e quindi chiuse automaticamente con nastro adesivo.
Le casse americane possono essere riempite con i prodotti in uscita dalle astucciatrici oppure con i flowpack che, grazie a un nastro di by-pass, non vengono messi in astuccio.

Il cliente ha scelto la proposta SPS/CAMA per la grande versatilità su cui può contare: con una sola linea di confezionamento può infatti decidere di caricare le casse di trasporto con i prodotti in flowpack oppure con i prodotti top di gamma confezionati in astuccio.

SPS e CAMA hanno fornito molte linee complete per il confezionamento di biscotti in tutto il mondo e sono un partner riconosciuto a livello globale, non solo per l’efficienza delle soluzioni ma anche per l’hygienic design delle macchine, concepite e sviluppate per evitare qualsiasi accumulo di residui o polvere e per una facile e rapida pulizia.
Il recente impianto cinese, che deve produrre 24 ore al giorno, 7 giorni su 7, beneficia di un programma dettagliato di manutenzione preventiva e di semplice esecuzione, che guida l’operatore in precise procedure passo-passo, tutto segnalato dall’ampio pannello di controllo.
Come sempre Cama fornisce impianti di confezionamento ad altissimo contenuto tecnologico, garantendo una costante efficienza produttiva, essenziale per un rapido ritorno dell’investimento.