La V edizione del congresso API: Sustainability Products and Processes

Si è svolta a Milano il 27 e il 28 marzo scorsi  la 5ª edizione del convegno internazionale “Advances in the Packaging Industry”, organizzato  da Università di Salerno (Dipartimento di Ingegneria Industriale), Università degli Studi di Napoli Federico II (Dipartimento di Ingegneria Chimica, dei materiali e della Produzione Industriale) in collaborazione con Giflex (Gruppo Imballaggio Flessibile). Focus su sostenibilità e sicurezza dei prodotti e dei processi dell’industria del packaging, portando ricercatori, accademici e tecnici a un confronto di alto profilo professionale.

Scopo del convegno API:  promuovere sinergie tra il mondo della ricerca e quello industriale verso soluzioni a basso impatto e, al contempo, tecnologicamente efficaci ed economicamente competitive.
Tutti i contributi scientifici e tecnici proposti nel corso della due giorni  milenese hanno quindi contribuito  a delineare un panorama aggiornato dello stato presente e delle prospettive future dell’industria dell’imballaggio, chiamata a cogliere le sfide derivanti dall’esigenza di incrementare la sostenibilità e la sicurezza dei prodotti e dei processi industriali per trasformarle in opportunità di sviluppo.

I temi delle sessioni. Strutturato in cinque sessioni (arricchito da altrettante Keynote Lecture), il convegno API ha affrontato i temi caldi del settore: delle  tecnologie avanzate per gli imballaggi intelligenti e funzionali, ai materiali biobased e biodegradabili per il packaging, alle problematiche di sicurezza connesse alla produzione e alla vita operativa degli imballaggi, ai materiali e alle tecnologie innovative per la conservazione degli alimenti e per la valorizzazione dei materiali di scarto.
Non sono mancati interventi sulle strategie di economia circolare quali eco-design, riciclo, soluzioni basate sulla carta e la gestione del fine vita, proposte dalla presentazione di risultati delle più recenti ricerche accademiche e degli sviluppi tecnologici più innovativi introdotti in ambito industriale. 

Le Keynote Lecture. Nell'affrontare lo sviluppo di strutture di imballaggio ecosostenibili e le attuali e future regolamentazioni che l’industria dell’imballaggio è chiamata a rispettare, le Keynote Lecture hanno spaziato tra diversi temi tecnici e regolamentari.
Tra questi, lo sviluppo di strutture multistrato attive con tutti gli strati biodegradabili per la realizzazione di film compostabili con proprietà barriera modulabili; la realizzazione di coating funzionali a basso impatto ambientale che coniughino alte prestazioni con sostenibilità economica; la sicurezza alimentare e la regolamentazione dei materiali a contatto con gli alimenti (MOCA); il divario tra ricerca accademica e applicazioni industriali, per superare le barriere regolatorie che ostacolano investimenti e trasferimenti tecnologici per l'utilizzo delle bioplastiche.
A integrazione, un ulteriore Keynote Lecture è stato dedicato alla progettazione di linee guida per valutare e ridurre gli impatti ambientali durante l’intero ciclo di vita, promuovendo pratiche più sostenibili lungo tutta la catena del valore dell’imballaggio flessibile.

Gli abstract dei keynote speech sono online.