Mondelēz Italia e GS1 Italy: rivoluzionare il pack con il QR code standard GS1
Mondelēz Italia, azienda di riferimento nel settore alimentare, in collaborazione con GS1 Italy, ha avviato un progetto pilota di adozione del QR code standard GS1 sulle confezioni dei prodotti della linea Oro Saiwa. Un primo passo verso la transizione globale dal codice a barre al QR code standard GS1, transizione prevista a partire dal 2027 dal progetto GS1 “Sunrise 2027”.
Nell’universo Mondelēz, l’Italia è il paese leader per l’adozione del GS1 Digital Link: è la prima country del gruppo ad aver formalmente aderito all’iniziativa Sunrise 2027 e rappresenta, dunque, un importante laboratorio di sperimentazione per l’adozione dei codici a barre 2D di nuova generazione.
Il progetto pilota e i suoi risultati
Prima dell’applicazione del QR code sulle confezioni dei prodotti, il progetto pilota ha previsto uno studio approfondito delle diverse modalità di stampa del QR code — direttamente in linea o sul packaging — e la valutazione degli impatti economici e qualitativi di ciascuna alternativa.
Il QR code è stato realizzato attraverso il GS1 Digital Link - lo standard che collega via web clienti e partner alle informazioni di prodotto - integrando informazioni strutturate, come il GS1 GTIN (l’identificativo univoco del prodotto), la data di scadenza, il lotto di produzione, oltre al reindirizzamento a contenuti digitali dedicati come l’iniziativa Harmony (il programma europeo di Mondelēz International per la sostenibilità del grano, dedicato a contribuire a mitigare il cambiamento climatico e a invertire la perdita di biodiversità).
Mondelēz, con Oro Saiwa, grazie alla collaborazione con GS1 Italy e Conad Nord Ovest, ha testato diverse soluzioni, analizzandone innanzitutto gli impatti sui processi produttivi e sulle tecnologie interne. La soluzione scelta ha sfruttato le tecnologie già presenti nello stabilimento di Capriata d’Orba, consentendo così di evitare investimenti in nuove attrezzature e modifiche rilevanti al packaging, e portando infine alla messa a punto - e alla stampa on pack - di un QR code standard GS1 in grado di garantire una corretta leggibilità sia da smartphone sia dagli scanner di cassa.
“L’adozione dei QR code standard GS1 rappresenta un passaggio strategico” afferma Silvia Bagliani, Presidente e Amministratore Delegato di Mondelēz Italia S.r.l. e vicepresidente di GS1 Italy - “consente di rafforzare tracciabilità, sicurezza alimentare e trasparenza lungo tutta la filiera, rendendo l’accesso alle informazioni più semplice e immediato per i consumatori, supportando così scelte di acquisto più consapevoli".
Infatti i QR code standard GS1 possono contenere una grande quantità di informazioni sui prodotti. Un vantaggio non solo per i consumatori che vedono un arricchimento in termini di consumer experience - grazie alla codificazione di landing pages dedicate - ma anche per i clienti del Trade che godono di maggiore tracciabilità del prodotto, più efficienza nella gestione logistica e garanzie concrete in termini di food safety e sostenibilità.
