Il confinamento fa bene al biologico francese
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Nelle ultime settimane le vendite di prodotti biologici in Francia hanno subito un'accelerazione del 48%.
Confinati in casa, i consumatori preferiscono acquistare presso catene come Biocoop, Naturalia, La Vie Claire, Bio C'Bon e Naturéo che, secondo Nielsen, da metà marzo a metà aprile hanno registrato un paniere medio passato da 40 a 59 euro.
Stesso trend anche nella GDO dove il bio ha visto una crescita del 63% rispetto al 40% dei prodotti non bio. Il periodo di crisi conferma una tendenza che esiste in Francia già da alcuni anni: nel 2018 e 2019 il fatturato del segmento è cresciuto rispettivamente del 13 e 19%.