Diageo apre nuova distilleria in Cina

Diageo, gruppo attivo nel settore delle bevande alcoliche e proprietario dei whisky Johnnie Walker e Singleton Scotch ha dato il via ai lavori di costruzione della sua prima distilleria di whisky di malto in Cina.

L’investimento, pari a 75 milioni di dollari (circa 64,6 milioni di euro), vedrà la nascita di una struttura di 66.000 metri quadrati situata nella contea di Eryuan (provincia dello Yunnan) dove il clima temperato, la ricca biodiversità e l’accesso ad acqua sorgiva naturale consentiranno di creare un whisky single malt di livello mondiale.

All’interno della distilleria saranno installate tecnologie rinnovabili e pulite in un’ottica “net-zero emissions e zero waste”, oltre a sistemi per il riciclo dell’acqua, in linea con l’obiettivo di azzerare le emissioni di carbonio entro il 2030.

La distilleria sarà inoltre caratterizzata da un centro visitatori interattivo così da catalizzare gli appassionati di whisky e dare impulso all’industria del turismo culturale locale.