Prove di filiera

Acimga, insieme a Istituto Italiano Imballaggio e ai due “gruppi” di Assografici, Giflex e Gipea, ha organizzato il primo di una serie di incontri di filiera, per imparare a scambiarsi informazioni e conoscenze: due utilizzatori, tre costruttori di macchine da stampa e due converter “moderati” da un giornalista poco moderato. Ecco cosa si sono detti. E.P.

Il 3 dicembre scorso, Acimga ha promosso a Milano un incontro “inter filiera” fuori norma e denso di contenuti, di cui si è continuato a parlare nei giorni successivi. Si è dibattuto di cosa chiede il mercato agli stampatori e ai converter di imballaggio e di come questi rispondono, degli sfasamenti  e delle incomprensioni fra cliente e fornitore, di cosa occorre fare per migliorare la qualità dei rapporti e del prodotto finale.

Qualche frase rubata agli interventi fatti da una parte e dall'altra del tavolo dei relatori aiuta a farsi  un'idea dell'evento:
«Se non vuoi dirmi com'è il prodotto che il mio packaging dovrà contenere come posso proporti soluzioni adeguate?...
È mai possibile che, con tutta la tecnologia disponibile, lo stampatore non riesca a garantirmi un espositore ben fatto e continui a presentare le prove colore su supporti diversi da quelli “reali”?...
Ci raccontiamo che l'ambiente è una priorità e poi proponiamo porzioni di affettati in vaschette da 35 g, dove il packaging costa quasi più del contenuto...
Ma si può continuare a lavorare per dei clienti che ti chiedono tutta la qualità possibile e alla fine “tirano” sul prezzo come al mercato del pesce?...
Non avrei mai immaginato che dietro una confezione ci fosse questo universo di norme, specifiche e problematiche!...
Vi state preoccupando della sicurezza del packaging a titolo precauzionale o perché la circolazione di confezioni fuori norma è effettivamente elevata?...
La qualità e la sicurezza dell'imballo sono indispensabili per tutelare il bene più prezioso che abbiamo: il brand. Se perdiamo la faccia rischiamo di chiudere...».

Domande e dichiarazioni semplici e dirette, ora sincere ora provocatorie, si sono susseguite animando un format particolare: due ore e mezza di informazioni e riflessioni serrate, in cui i rappresentati della filiera del packaging si sono incontrati vis à vis nella nuova sede di Assografici in piazza Castello.

Clienti e fornitori. L'incontro è stato organizzato da Acimga con il concorso dell'Istituto Italiano Imballaggio che ha “prestato” due soci di spicco - Rita Gaimarri, Mondelez Italia, e Oriana Savonitti, Illy Caffé - per avviare un confronto sui temi che contano, per produttori e stampatori (Giorgio Bottini, Goglio, e Alberto Palaveri, Sacchital), nonché costruttori di macchine da stampa e converting (Marco Calcagni, Omet, Arturo Bergamaschino, Cerutti Packaging Equipment, Aldo Peretti, Uteco).

Dalla platea hanno detto la loro anche primari produttori di materiali, inchiostri, adesivi, ausili e varia tecnologia, rendendo l'evento ancora più interattivo,  mentre, sul palco, il moderatore (il nostro editore Stefano Lavorini) si è adoperato non solo a sintetizzare e organizzare gli spunti offerti dai vari interventi, ma anche a stimolare il dibattito, cercando di portare alla luce il non detto ed evitare le secche dei luoghi comuni e delle dichiarazioni di prammatica.

Alla fine della mattinata, davanti alle tartare di pesce del bravo chef Fabrizio Sansoni tutti erano convinti e contenti: “perdere” una mattina in uno dei periodi più convulsi dell'anno è valsa la pena, commentavano i convenuti (fra cui diversi imprenditori venuti di persona), e in effetti qualche riunione di filiera in più potrebbe senz'altro essere produttiva. Senza contare che nelle pause è facile incontrare qualche cliente importante e più di un fornitore, e che poter dialogare coi referenti packaging di grandi marchi  è sempre  un'opportunità da cogliere.

E il consumatore? A completare la filiera mancavano solo i consumatori, nel cui nome si spendono tante parole e buone intenzioni, anche in materia packaging. D'altronde, come accennava lo stesso Marco Sachet che ne ha delineato profilo e aspettative (cosa per niente facile), quale fra le tante espressioni del consumerismo può dirsi realmentre rappresentativa e disponibile? L'Istituto Italiano Imballaggio, afferma Sachet, si sta impegnando a costruire un ponte che colleghi la filiera industriale al pubblico degli acquirenti di beni, suo obiettivo e “fine” naturale, a cui ha dedicato anche il nuovo sito di informazione e di education www.wearepackagingfans.com.

Gli approfondimenti sul prossimo fascicolo di Converting.