Non è solo un colosso che genera prodotti e occupazione, ma un sistema complesso che incarna valori e genera soluzioni, rispondendo alla molteplicità di bisogni materiali e immateriali degli italiani. Spunti dal Rapporto Federalimentare-Censis 2023, che traccia una fotografia inedita dell’industria alimentare nazionale e del suo legame profondo con economia e società.